Меню

Закуски 4

Черная икра из семян Чиа — рецепт лучшей закуски на праздничный стол

Черная икра из семян Чиа — отличная альтернатива оригинальной. Во-первых, употреблять эту закуску могут все без исключения, и те, кто соблюдают различного рода диеты, и те, кто вообще не ограничивает себя в еде. Во-вторых, цена у этой закуски во много раз ниже, да и качество готового продукта вы можете регулировать сами.черная икра из семян Чиа

Готовиться икра очень просто и быстро. Это идеальная закуска на любой праздник. Хоть мажь на хлеб, хоть ложкой ешь.

О пользе Чиа слагают легенды. Суперфуд занимает почетное место на полках магазинов с экотоварами и полезными продуктами. Сегодня не составит особого труда приобрести эти чудодейственные семена. Их применение в кулинарии весьма разносторонне. Их добавляют и в сладкие блюда, и в напитки, и даже в супы. Но сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшей веганской закуски, которая полностью состоит из Чиа. Только представьте себе, насколько она полезна!

Ингредиенты

  • Семена Чиа -4 ст.л.
  • Соевый соус — 4 ст.л.
  • Листья нори — 4 шт.
  • Вода — 200 мл.
  • Масло льна — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Смесь перцев — щепотка.
  • Черная соль — щепотка.

Процесс приготовления

  1. В чистую банку 0,5 л насыпаем семена Чиа. Добавляем соевый соус и воду. Накрываем крышкой и оставляем настаиваться на 1 час.как готовить веганскую икру из чиа
  2. Спустя час добавляем в банку соль, перец, масло льна, черную соль. Мелко нарезаем листья нори. Их можно измельчить в блендере. Все хорошо перемешиваем. Накрываем банку крышкой и ставим в холодильник. Икре нужно дать какое-то время настоятся. Чем дольше она стоит, тем более насыщенный вкус у нее становится. этап приготовления икры из семян чиа
  3. Икра из семян Чиа уже через 30 минут готова к употреблению. Выход готового продукта составляет приблизительно 400 г.

Масло льна богато Омегой и обладает специфическим рыбьим ароматом, поэтому для данной закуски оно подходит идеально. Но, если у вас нет льняного масла, можно использовать любое другое растительное.
икра черная веганская
Если вы желаете получить более однородную массу, то листья нори можно предварительно замочить в воде, а затем измельчить блендером с небольшим количеством воды.

Для наглядности предлагаю посмотреть вам видео-рецепт приготовления черной икры из семян Чиа.

черная икра из семян Чиачерная икра из семян Чиа
Комментариев к статье: 4
  1. Анжелика

    Очень интересный способ приготовления черной икры, впервые о таком слышу. Думаю получится довольно вкусная закуска на праздничный стол. Спасибо за идею.

    Ответить
    1. Анна

      Закуска не только очень вкусная, но и полезная!

      Ответить
  2. Ольга Тер

    Вообще, конечно, выглядит такая закуска весьма странно и на черную икру совсем не похожа. Но насчет полезности — согласна, вполне можно такое есть.

    Ответить
    1. Анна

      Возможно, вы правы, что по виду не очень похоже. Но по вкусу мне и многим знакомым действительно напоминает черную икру!

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector